BagusNews.com –
Penting untuk mengetahui makanan yang dapat menurunkan asam urat, terutama bagi mereka yang sedang berusaha mengatasi penyakit ini.
Meskipun penderita asam urat dibatasi dalam mengonsumsi makanan tertentu, tetapi ada beragam jenis makanan penurun asam urat yang bisa dipilih. Penderita harus memahami hal ini agar tidak takut lagi untuk mengonsumsi makanan.
Asam urat merupakan senyawa turunan purin dengan rumus kimia C?H?N?O? dan rasio plasma antara 3,6 mg/dL dan 8,3 mg/dL.
Kelebihan atau kekurangan kadar asam urat dalam plasma darah seringkali menjadi indikasi adanya penyakit atau gangguan pada tubuh manusia.
Berikut ini adalah empat makanan penurun asam urat yang dikutip dari berbagai sumber.
-
Buah Ceri
Buah ceri menjadi favorit sebagai makanan penurun asam urat karena memiliki rasa yang menyegarkan.
Menurut penelitian, ceri memiliki manfaat untuk menurunkan risiko gout atau gangguan yang terkait dengan kadar asam urat yang tinggi.
-
Minyak Zaitun
Mengonsumsi minyak zaitun setiap pagi atau malam sebelum tidur dapat membantu menurunkan kadar asam urat yang terlalu tinggi dalam tubuh.
Minyak zaitun memiliki kandungan antioksidan, anti-inflamasi, dan kaya akan asam lemak tak jenuh.
-
Beras Merah
Makanan penurun asam urat ini mengandung karbohidrat tinggi, tetapi memiliki kadar gula dan kalori rendah sehingga mampu menurunkan asam urat dalam tubuh.
-
Daun Seledri
Daun seledri merupakan makanan penurun asam urat yang paling berkhasiat. Daun seledri mengandung banyak komponen yang bermanfaat seperti glikosida, apiol, dan flavonoid yang dapat mengurangi nyeri pada persendian akibat asam urat.