BagusNews.com –
Penelitian baru menemukan bahwa orang yang menderita tekanan darah tinggi secara parah dan minum dua atau lebih cangkir kopi berkafein setiap hari dapat meningkatkan risiko mereka dua kali lipat untuk meninggal akibat serangan jantung, stroke, atau penyakit kardiovaskular lainnya. Namun, minum teh hijau atau hanya satu cangkir kopi tidak memiliki efek yang sama.
Risiko yang meningkat juga tidak berlaku bagi orang dengan tingkat tekanan darah lebih rendah yang minum dua atau lebih cangkir kopi setiap hari, menurut studi yang dipublikasikan dalam Journal of the American Heart Association pada hari Rabu.
Penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa minum satu cangkir kopi berkafein per hari dapat membantu orang mengurangi risiko kematian setelah serangan jantung dan mencegah serangan jantung dan stroke pada orang dewasa yang sehat. Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa kopi dapat menurunkan risiko tekanan darah tinggi, juga dikenal sebagai hipertensi, pada orang yang belum mengalaminya. Namun, terbukti bahwa minum terlalu banyak kopi dapat meningkatkan tekanan darah dan menyebabkan kecemasan, palpitasi jantung, dan sulit tidur.
“Studi kami bertujuan untuk menentukan apakah efek pelindung yang diketahui dari kopi juga berlaku untuk individu dengan tingkat hipertensi yang berbeda dan juga menguji efek teh hijau pada populasi yang sama,” kata penulis senior studi, Dr. Hiroyasu Iso, dalam siaran pers. Iso adalah direktur Institute for Global Health Policy Research di National Center for Global Health and Medicine di Tokyo.
Asosiasi Jantung Amerika dan American College of Cardiology mendefinisikan tekanan darah tinggi sebagai pembacaan sistolik (“atas”) 130 mmHg atau lebih tinggi atau pembacaan diastolik (“bawah”) 80 mmHg atau lebih tinggi. Dalam studi ini, para peneliti menggunakan lima kategori untuk mengklasifikasikan tingkat tekanan darah: optimal dan normal (kurang dari 130/85); normal tinggi (130-139/85-89); hipertensi tingkat 1 (140-159/90-99); hipertensi tingkat 2 (160-179/100-109); dan hipertensi tingkat 3 (180/110 atau lebih tinggi). Orang yang memiliki tekanan darah 160/100 atau lebih tinggi dianggap menderita hipertensi berat.
Studi ini melibatkan 6.574 pria dan 12.035 wanita dari 30 komunitas Jepang yang berpartisipasi dalam Japan Collaborative Cohort Study for Evaluation of Cancer Risk. Peserta berusia antara 40 hingga 79 tahun ketika mereka mendaftar antara tahun 1988 dan 1990, dan melaporkan konsumsi kopi dan teh mereka sendiri.
Mereka diikuti hingga tahun 2009. Gaya hidup, pola makan, dan riwayat medis dievaluasi menggunakan data dari pemeriksaan kesehatan dan kuesioner yang diisi sendiri. Konsumsi kopi dan teh dilaporkan oleh peserta selama studi, sedangkan tekanan darah diukur pada satu titik dan perubahan tidak diperhitungkan.
Analisis menemukan bahwa peserta dengan hipertensi berat yang minum dua atau lebih cangkir kopi setiap hari meningkatkan risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular dua kali lipat dibandingkan dengan mereka yang tidak minum kopi. Minum hanya satu cangkir kopi atau sejumlah teh hijau – terlepas dari tingkat tekanan darah – tidak meningkatkan risiko tersebut, seperti yang ditunjukkan oleh studi ini.
Kedua minuman tersebut mengandung kafein. Satu cangkir kopi berukuran 8 ons mengandung 80 hingga 100 miligram kafein, menurut Administrasi Makanan dan Obat-obatan. Sedangkan satu cangkir teh hijau atau teh hitam berukuran 8 ons mengandung 30 hingga 50 mg kafein.
Para penulis menyatakan bahwa polifenol – mikronutrien yang ditemukan dalam teh hijau yang memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi – mungkin sebagian bertanggung jawab atas mengapa minuman ini tidak terkait dengan peningkatan risiko kematian yang terkait dengan konsumsi kopi yang tinggi.
Meskipun para penulis meminta lebih banyak penelitian, Iso mengatakan bahwa “temuan ini mungkin mendukung pendapat bahwa orang dengan tekanan darah tinggi yang parah sebaiknya menghindari minum kopi secara berlebihan.”