BagusNews.com –
Kadar kolesterol jahat tinggi di tubuh dapat membahayakan. Kondisi ini biasanya ditandai dengan adanya Low-Density Lipoprotein (LDL) yang mengendap di dinding pembuluh darah arteri seseorang.
Kehadiran LDL dapat menyebabkan arteri menyempit dan mengarah pada berbagai masalah kesehatan, terutama Penyakit Jantung Koroner (PJK).
Meskipun begitu, kamu tak perlu panik dengan langsung banyak mengonsumsi obat-obatan; karena menurunkan kadar kolesterol tinggi juga bisa dilakukan dengan cara mengubah pola makan dan gaya hidup yang lebih sehat.
Menurut Dr. Elizabeth Klodas, ahli jantung dari Amerika Serikat (AS) yang dikutip CNBC International, berikut adalah empat makanan terburuk yang dapat membuat kadar kolesterol tinggi dan patut dihindari:
1. Daging merah. Penderita kolesterol patut menghindari daging merah, termasuk burger, iga, steak, dan daging babi. Jika kamu masih ingin mengonsumsi daging merah namun dengan porsi kecil, kamu bisa mengonsumsinya maksimal sekali seminggu.
2. Makanan yang digoreng. Menggoreng makanan biasanya meningkatkan jumlah kalori dan lemak jenuh, dan kolesterol dapat diserap oleh makanan selama proses penggorengan. Sebagai pengganti, kamu bisa mengonsumsi kentang panggang, kangkung atau brokoli yang dipanggang hingga garing.
3. Daging olahan. Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) telah mengklasifikasikan daging olahan sebagai karsinogen, karena mengandung sodium dan lemak jenuh yang tinggi. Lebih baik menghindari daging olahan dan jadikan mereka sebagai makanan pesta, bukan makanan harian.
4. Makanan yang dipanggang. Biskuit, kue, dan kue kering yang diproduksi secara massal seringkali rendah gizi dan mengandung banyak lemak jenuh dan gula. Karena itu sebaiknya bikin sendiri di rumah dan kurangi jumlah dan jenis lemak dan gula yang digunakan.