BagusNews.com –
Penting untuk memahami ikan-ikan dengan kolesterol tinggi agar dapat menghindari gangguan kesehatan akibat lemak jahat. Meskipun ikan mengandung kolesterol dalam jumlah yang signifikan, namun beberapa jenis tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan.
Namun, jangan khawatir untuk mengonsumsinya secara moderat. Hal ini dikarenakan berbagai jenis ikan memiliki kadar kolesterol yang berbeda-beda dan mengandung lemak.
Lemak bekerja dengan cara membantu mengatur kadar kolesterol dalam tubuh Anda. Kolesterol adalah jenis lemak yang diproduksi oleh hati dan hadir di setiap sel tubuh.
Kolesterol membantu dalam proses pengolahan vitamin D, pencernaan makanan, serta produksi hormon. Lalu, ikan-ikan apa saja yang memiliki kolesterol tinggi? Berikut ini adalah penjelasannya yang disusun berdasarkan berbagai sumber pada hari Minggu (25/6/2023).
3 Jenis Ikan dengan Kolesterol Tinggi:
-
Ikan Bawal
Ikan bawal memiliki kandungan kolesterol yang tinggi. Setiap 100 gram ikan bawal mengandung sekitar 120 miligram kolesterol.
Oleh karena itu, disarankan untuk tidak mengonsumsinya secara berlebihan. Selain itu, perhatikan juga cara pengolahannya agar hidangan dengan ikan bawal tidak hanya lezat tetapi juga sehat.
-
Ikan Kod
Ikan kod, yang banyak ditemukan di perairan Atlantik, juga memiliki kandungan kolesterol yang tinggi. Dalam satu ons (28 gram) ikan kod, kandungan kolesterol dapat mencapai 17,3 miligram.
Namun, minyak ikan kod terkenal baik untuk kesehatan anak-anak. Minyak tersebut mengandung zat-zat baik seperti vitamin A, lemak omega 3, dan dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
-
Ikan Lele
Ikan lele sangat umum dijumpai di warung-warung pinggir jalan di Indonesia. Rasanya memang gurih dan lezat saat disantap bersama sambal.
Namun, menurut Vanguard, seorang praktisi medis bernama Dr. Arikawe Adeolu, lele mengandung kolesterol yang sangat tinggi.
Selain itu, asam lemak omega-6 dalam ikan lele juga dapat meningkatkan tingkat peradangan dalam tubuh. Peradangan ini merupakan dasar dari beberapa penyakit kardiovaskular, seperti diabetes, dan beberapa jenis kanker.