BagusNews.com –
Kopi adalah salah satu minuman paling populer di dunia. Banyak profesional kesehatan percaya bahwa kopi juga merupakan salah satu minuman yang paling sehat.
Bagi beberapa orang, kopi adalah sumber antioksidan terbesar dalam diet, bahkan melebihi kombinasi buah-buahan dan sayuran.
Berikut ini adalah beberapa tips untuk membuat kopi Anda lebih sehat.
-
Hindari Kafein Setelah Pukul 14.00
Kopi adalah salah satu sumber kafein alami terkaya dalam diet.
Kafein adalah zat stimulan, itulah salah satu alasan utama mengapa kopi begitu populer. Kafein memberikan energi dan membantu Anda tetap terjaga ketika merasa lelah.
Namun, jika Anda minum kopi larut di siang hari, itu dapat mengganggu tidur Anda. Tidur yang buruk dikaitkan dengan berbagai masalah kesehatan.
Oleh karena itu, penting untuk tidak minum kopi di waktu yang terlalu larut. Jika memungkinkan, pilihlah kopi tanpa kafein atau minumlah secangkir teh saja, karena teh mengandung jauh lebih sedikit kafein dibandingkan kopi.
Disarankan untuk tidak minum kopi setelah pukul 14.00-15.00. Meskipun demikian, tidak semua orang memiliki sensitivitas yang sama terhadap kafein, dan beberapa orang mungkin bisa tidur dengan baik meskipun minum kopi di waktu yang terlambat.
Namun, jika Anda merasa tidur Anda bisa diperbaiki, menghindari minum kopi di waktu yang terlambat bisa menjadi strategi yang efektif.
Ada banyak cara lain yang dapat Anda lakukan untuk meningkatkan kualitas tidur Anda. Baca artikel ini untuk tips berbasis ilmiah yang lebih lanjut.
Ringkasan
Minum kopi di waktu yang terlambat dapat mengganggu kualitas tidur Anda. Menghindari kopi setelah pukul 14.00-15.00 mungkin merupakan ide yang baik.
-
Jangan Tambahkan Gula ke Kopi Anda
Meskipun kopi sehat dalam dirinya sendiri, Anda dapat dengan mudah mengubahnya menjadi sesuatu yang berbahaya.
Cara terbaik untuk melakukannya adalah dengan menambahkan banyak gula. Gula tambahan adalah salah satu bahan paling buruk dalam diet modern.
Gula, terutama karena kandungan fruktosa yang tinggi, dikaitkan dengan berbagai penyakit serius seperti obesitas dan diabetes.
Jika Anda tidak bisa membayangkan hidup tanpa pemanis manis di kopi Anda, gunakan pemanis alami seperti stevia.
Ada banyak cara lain yang dapat Anda lakukan untuk mengurangi asupan gula tambahan. Berikut adalah 14 strategi tambahan.
Ringkasan
Hindari menambahkan gula ke kopi Anda. Jika Anda sering mengubah kopi menjadi makanan manis, Anda mungkin menghilangkan manfaat kesehatannya secara keseluruhan.
-
Pilih Merek Berkualitas, Lebih Baik yang Organik
Kualitas kopi dapat bervariasi tergantung pada metode pengolahan dan cara tanaman kopi dibudidayakan.
Biji kopi cenderung disemprot dengan pestisida sintetis dan bahan kimia lain yang sebenarnya tidak ditujukan untuk dikonsumsi oleh manusia.
Namun, efek kesehatan dari pestisida dalam makanan masih kontroversial. Saat ini, bukti terbatas bahwa pestisida menyebabkan kerusakan ketika ditemukan dalam jumlah rendah pada produk-produk pertanian.
Meskipun demikian, jika Anda khawatir tentang kandungan pestisida dalam kopi Anda, pertimbangkan untuk membeli biji kopi organik. Bijinya seharusnya mengandung jumlah pestisida sintetis yang lebih rendah.
Ringkasan
Jika Anda khawatir tentang kontaminasi pestisida dalam kopi Anda, pilihlah merek kopi organik yang berkualitas.
-
Hindari Minum Terlalu Banyak
Meskipun konsumsi kopi dalam jumlah moderat sehat, minum terlalu banyak bisa mengurangi manfaat keseluruhan kopi.
Penggunaan kafein yang berlebihan dapat memiliki berbagai efek samping negatif, meskipun sensitivitas orang terhadap kafein berbeda-beda.
Secara umum, Health Canada merekomendasikan agar tidak melebihi 1,1 mg per pon (2,5 mg per kg) berat badan per hari.
Mengingat cangkir kopi rata-rata mengandung sekitar 95 mg kafein, ini berarti sekitar dua cangkir kopi per hari bagi seseorang yang beratnya 176 pon (80 kg).
Namun, jumlah kafein yang jauh lebih tinggi (400–600 mg) per hari (sekitar 4–6 cangkir) tidak dikaitkan dengan efek samping negatif pada sebagian besar orang.
Minum kopi adalah tentang menjaga keseimbangan antara risiko dan manfaatnya. Dengarkan tubuh Anda dan minumlah kopi sesuai dengan batas yang dapat Anda toleransi dengan nyaman.
Ringkasan
Minum terlalu banyak kopi dapat menyebabkan efek samping negatif. Namun, hal ini tergantung pada jumlah kafein yang dikonsumsi dan toleransi individu.
-
Tambahkan Sedikit Kayu Manis ke Kopi Anda
Kayu manis adalah rempah yang enak dan cocok dengan rasa kopi.
Studi menunjukkan bahwa kayu manis dapat menurunkan kadar glukosa darah, kolesterol, dan trigliserida pada penderita diabetes.
Jika Anda ingin memberikan sedikit rasa pada kopi Anda, coba tambahkan sedikit kayu manis. Rasanya ternyata sangat enak.
Untuk mengurangi risiko efek samping yang mungkin, pilihlah kayu manis Ceylon daripada kayu manis Cassia yang lebih umum, jika memungkinkan.
Ringkasan
Bumbui kopi Anda dengan sedikit kayu manis. Selain rasanya yang enak, kayu manis juga dapat meningkatkan kesehatan Anda.
-
Hindari Krim Rendah Lemak dan Pemanis Buatan
Krim buatan komersial rendah lemak dan pemanis buatan cenderung sangat diproses dan dapat mengandung bahan-bahan yang meragukan.
Namun, penelitian tentang efek kesehatan krim kopi non-susu masih terbatas. Kandungan mereka bervariasi tergantung merek yang digunakan, dan beberapa mungkin lebih sehat daripada yang lain.
Meskipun demikian, makanan alami dan utuh umumnya merupakan pilihan yang lebih baik.
Daripada menggunakan krim non-susu, pertimbangkan untuk menambahkan sedikit krim berlemak penuh ke kopi Anda, terutama yang berasal dari sapi yang dipelihara dengan pakan alami.
Studi menunjukkan bahwa produk susu mengandung beberapa nutrisi penting. Misalnya, produk susu adalah sumber kalsium yang sangat baik dan dapat mengurangi risiko osteoporosis dan patah tulang.
Selain itu, susu sapi dari sapi yang dipelihara dengan pakan alami mengandung beberapa vitamin K, yang juga terkait dengan peningkatan kesehatan tulang.
Ringkasan
Krim non-susu umumnya diproses secara intensif dan mungkin mengandung bahan-bahan yang meragukan. Jika Anda suka menambahkan krim pada kopi Anda, pilihlah susu atau krim berlemak penuh.
-
Tambahkan Sedikit Kakao ke Kopi Anda
Kakao kaya akan antioksidan dan terkait dengan berbagai manfaat kesehatan, termasuk risiko penyakit jantung yang lebih rendah.
Coba tambahkan sedikit bubuk kakao ke kopi Anda untuk menambahkan rasa. Caffè mocha, versi kopi yang memiliki rasa cokelat, sering disajikan di banyak kedai kopi. Namun, caffè mocha biasanya diberi pemanis gula.
Anda dapat dengan mudah membuatnya sendiri di rumah dan menghindari penambahan gula.
Ringkasan
Anda dapat menggabungkan manfaat kopi dan cokelat hitam dengan menambahkan sedikit bubuk kakao ke kopi Anda.
-
Seduh Kopi Anda Menggunakan Saringan Kertas
Kopi seduhan mengandung kafestol, sejenis diterpena yang dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah.
Namun, mengurangi kandungannya sangatlah mudah. Cukup gunakan saringan kertas saat menyeduh kopi.
Menggunakan saringan kertas secara efektif dapat mengurangi jumlah kafestol, tetapi tetap memungkinkan kandungan kafein dan antioksidan yang bermanfaat untuk melalui.
Namun, kafestol tidak sepenuhnya buruk. Studi terbaru pada tikus menunjukkan bahwa kafestol memiliki efek anti-diabetes.
Ringkasan
Kopi mengandung kafestol, senyawa yang dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah. Anda dapat mengurangi jumlah kafestol dalam kopi Anda dengan menggunakan saringan kertas.
Kopi adalah minuman populer yang dikenal karena efek stimulannya.
Konsumsi kopi dalam jumlah yang tepat terkait dengan berbagai manfaat kesehatan. Namun, ada beberapa cara yang dapat Anda lakukan untuk meningkatkan manfaat kesehatan kopi bahkan lebih jauh.
Yang paling penting, hindari menambahkan gula ke dalam kopi Anda. Sebagai gantinya, Anda dapat memberikan rasa pada kopi dengan menambahkan sedikit kayu manis atau kakao.
Selain itu, pertimbangkan untuk tidak minum kopi terlalu larut dalam sehari, terutama pada sore dan malam hari, karena hal ini dapat memengaruhi kualitas tidur Anda.
Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda dapat membuat secangkir kopi Anda menjadi lebih sehat.
Ringkasan
Kopi adalah minuman yang populer dengan efek stimulannya.
Konsumsi kopi dalam jumlah yang moderat dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan. Namun, ada beberapa cara untuk meningkatkan manfaat kesehatan kopi tersebut.
Penting untuk menghindari menambahkan gula berlebih ke dalam kopi Anda. Sebagai alternatif, Anda bisa menambahkan kayu manis atau kakao untuk memberikan rasa pada kopi Anda.
Selain itu, perhatikan juga konsumsi kopi Anda agar tidak berlebihan, terutama pada sore dan malam hari yang dapat mempengaruhi kualitas tidur Anda.
Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda dapat membuat secangkir kopi Anda menjadi lebih sehat.